Mediterráneo Culinary Center

Mediterráneo Culinary Centre (MCC) es un centro de Formación Profesional (FP) especializado en Cocina, Gastronomía, Dietética y Nutrición. El centro forma parte del Hub de Formación de la Cámara de Comercio de Valencia y está oficialmente reconocido por la Conselleria de Educación y Cultura de la Comunidad Valenciana. MCC opera dentro del marco institucional del Hub de Formación de la Cámara, que proporciona un entorno estable que conecta la formación, el sector empresarial y la cooperación europea. Con más de 20 años de experiencia, MCC desarrolla su actividad principal como centro de formación en los sectores de la hostelería, la gastronomía y la nutrición. Las principales actividades llevadas a cabo en el centro son la formación de estudiantes, expertos y empresas en los sectores de la hostelería, la gastronomía y la nutrición. El centro ofrece un amplio abanico de programas educativos y títulos oficiales (desde el nivel EQF 3 hasta el nivel 5, y el nivel EQF 7) relativa a la Formación Profesional de Grado Medio y Superior, y a los másteres y cursos de posgrado. MCC también expide diplomas, monografías y certificados de profesionalidad.

Mediterráneo Culinary Center website

EQUIPO

Nieves Verdejo

Coordinadora del departamento internacional. Graduada en Negocios Internacionales, Nieves tiene más de 6 años de experiencia en la gestión de proyectos europeos. Ha sido responsable de proyectos KA2 como project manager y ha participado en otros programas europeos como H2020 y COSME.

Esther Illueca 

Project Manager, graduada en Negocios Internacionales y con un máster en Estudios Internacionales y Europeos, Tiene experiencia en la gestión de diversos proyectos europeos como H2020, Horizon Europe, Innovation Fund, Erasmus... 
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Alex Such

Director del departamento de cocina, cocinero experto con más de 5 años de experiencia como profesor de cocina en FP. Trabajará en la entrega de resultados y el seguimiento del proyecto.

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